美味しいお食事!癒しのラテアート!優しいカフェ時間!

イタリア産プロシュットとアボカドのサラダガレット
イタリア産プロシュットとアボカドのサラダガレット

福井県産のミネラルたっぷりな水と福井在来種玄そばを

石臼で挽いた田舎風そば粉を高温の鉄板で薄焼きに。

スイス産の濃厚なチーズ数種をブレンドし、

トロトロの状態で包み込みます。

パリパリと香ばしいそば生地と芳醇なチーズの旨みが

溶け合わさった食感が美味しさの秘訣!

さらに、食べ合わせ抜群の厳選素材をトッピング!

イタリア産プロシュット、ノルウェー産スモークサーモン、イタリア風サルシッチャ、ドイツ産ソーセージ

国産やわらかベーコンなどなど。

新鮮野菜たっぷりで飽きのこない「サラダガレット」を

ぜひ!お召し上がりください。

 

※お子様用のメニューはご用意いたしておりません

 

タコとジャガイモ ブロッコリーのアンチョビパスタ
タコとジャガイモ ブロッコリーのアンチョビパスタ

季節の食材を使ったパスタメニューは、その日の食材で日々替わります。厳選された素材で作るパスタはシンプルでありながら優しく・ふんわり・しっとりした味わいです。

パスタで使用されるにんにくは、スペイン産のアホモラードIGP認定紫にんにく。にんにく特有の臭みとえぐみが無く

香り高いハーブのようです。

こちらをベースに作られるパスタは、まるでヨーロッパの香りを思い起こさせる上品な手作りの味わいです。

当店のパスタはサラダガレットに隠れた影の人気メニュー。ガレットからパスタにかわったお客様は

そうそうガレットには戻りません。

 

※お子様用のメニューはご用意いたしておりません

 

たっぷりグリル野菜のカレー目玉焼きのせ
たっぷりグリル野菜のカレー目玉焼きのせ

カフェでカレーは、有りがち過ぎて温存してきましたが

オープンして8年の歳月を経て満を持しての登場です。

 

「やさちかカレー」は、どこかなつかしさを感じる甘みと

辛すぎずノド越しに感じる香辛料の香り。

ルーに溶け込んだビーフとラードのうまみ。

そして 隠し味に ニンニクやコンソメ、ソース類でコクをつけてりんごと牛乳でまろやかにまとめました。

 辛いカレーではなく、どちらかというと甘いカレーです。

季節のグリル野菜たっぷりとマイルドに目玉焼きで

おめしあがりください。

 

アンチョビ ケッパー オリーブのピッツァ
アンチョビ ケッパー オリーブのピッツァ

バターや植物油脂を使わず、発酵により小麦粉の糖分を

引き出すことにより、甘くこんがりした

生地の味を大切にして作っています。

ヨーロッパのピザは、アメリカンな宅配系ピザとは

またオモムキが違い

シンプルな素材の組み合わせで作ることにより

セモリナ粉の風味やモッツァレラチーズのクリーミーさ

トマトの甘さやトッピングとの食べ合わせなど

シンプルながら、素材ひとつひとつを素朴に味わって

いただけるような欧風ピッツァとなっております。

 

※お子様用のメニューはご用意いたしておりません

 

ベリーのタルト
ベリーのタルト

カフェやさしいちから。のタルトや焼き菓子は、

店内でお作りしているハンドメイドのスイーツです。

管理栄養士の資格をもつパティシエが作るスイーツは

甘さをほどよくおさえ、旬のフルーツのもつ季節の甘みを生かした「優しいスイーツ」を心がけて

ひとつひとつ丁寧にお作りしております。

 

スペイン産オレンジとチョコソースバニラアイスのデザートガレット
スペイン産オレンジとチョコソースバニラアイスのデザートガレット

ほんのり塩気のあるそば粉のガレット生地は、

甘いデザートにもぴったりです!

薄く焼き上げたクレープのような生地は香ばしい茶褐色。

パリパリと香ばしいハネの部分とモチモチのやわらかな生地の食感がデザートガレットの特徴です。

熱々の生地の上にとろける冷たいバニラアイスクリームと

熱々でパリパリの生地とのコントラストが絶妙です!

フランス・ブルターニュ産のゲランドの塩を使用した

シンプルな塩キャラメルと

スペイン産のコンポートされたオレンジと濃厚なチョコソースのかかったデザートガレットの2種類をご用意しています。

ラテ アート
ラテ アート

カフェやさしいちから。では、

ラテ系ドリンクをご注文のお客様にはもれなく

かわいい「イタズラ書き」をほどこして

ご提供しております。

お任せでさまざまな種類のキャラクターが

ご覧いただけます!

ありそうで、なかなかお目にかからない

「ラテアート」ぜひ一度、ご覧ください!

カフェ やさしいちから。【営業時間】

火~土曜日

11:00~21:00(20:00 LO)

日曜・祝日

11:00~15:00(14:30 LO)

【定休日】

月曜日・第3日曜日

臨時休業あり

 

〒240-0052

神奈川県横浜市保土ヶ谷区西谷町1079-5

TEL 045-381-4004

※駐車場なし

E-mail  info@caffe-yasashii-chikara.com

HP       http://www.caffe-yasashii-chikara.com/