2016年

12月

15日

年末年始の営業につきまして

年末年始の営業につきまして。

 

直近で色々ありまして少々変更がございましたが

 

 

年内は、28日(水)のランチまで(15:00マデ)

 

年始は、1月6日(金)から通常営業させていただきます。

 

 

 

 

直近で色々とは・・・

 

やはり 長男2歳が 、アデノイドと扁桃腺の切除手術をすることに決定しました。

 

 

手術そして入院のため

 

1月20日(金)~25日(水)まで

 

誠に申し訳ないのですが、お休みさせていただきます。

 

まだ、ママがいないとダメな男の子ですので

 

どうしても付きっ切りの看病となってしまいます。

 

新年早々の休業で、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが

 

ご理解いただきたくお願い申し上げます。

 

 

 

今年はホンットに病に悩まされた1年でした。(この子も今年2度目の入院になります・・・)

 

年始からのインフルエンザによる休業を皮切りに

 

いまをもってもなお、まだその流れをひきずっている状態です。

 

12月27日(火)は、奈美さんの甲状腺の検査がございますため

 

18:00からの営業とさせていただきます。

 

 

来たる2017年は

 

まさに!まさに!

 

家内安全・無病息災!!

 

家内安全・無病息災!!

 

家内安全・無病息災!!・・・商売繁盛・・・

 

精進したいと思います。

 

 

でも真面目な話

 

とにかく・とにかく 当たり前の営業を当たり前にできるように

 

万全を期して参りたいと思っております。

 

 

さて、カフェやさしいちから。は

 

来年の6月で8年目に突入いたします。

 

はっきり申し上げまして

 

カフェやさしいちから。が今日まであるのは

 

カフェやさしいちから。を求めて

 

わざわざ足を運んでくださるお客様があるからこそ

 

いまもなお存在することができるお店です。

 

 

そのように支えてくださるお客様がいらっしゃるからこそ

 

期待していらしてくださるお客様がいるからこそ

 

いまも「カフェ」として成り立っています。

 

 

ここは、自由が丘でも代官山でも銀座でもありません。

 

鎌倉や湘南でもございません。山手や港の見える丘でもございません。

 

そう・・・ここは 西 の 谷

 

 

皆様から求められなければ、ただのしがない喫茶店であるはず。

 

いや、これは皮肉な表現でも全くなく

 

何も求めていない人にとっては

 

ここは、とあるローカル駅のとある喫茶店にすぎません。

 

それは当然のこと。

 

 

ですから、いまでもなお

 

「なぜに!ナポリタンがないのか!!」

 

「なぜに!モーニングがないのか!!」

 

「なぜに!トーストがないのか!!」

 

「なぜに!灰皿がないのか!!」

 

「なぜに!スポニチがないのか!!」

 

「なぜに!高校野球がみれないのか!!」

 

などなど言われたりで

 

 

影では日々苦しい思いもしておるのであります・・・。

 

 

したがいまして

 

心の底から思うのであります・・・。

 

 

カフェやさしいちから。に、サムシング(ダイアモンド☆ユカイ風)何かを

 

『求め・期待し・興味』をもってくださり

 

そして、わざわざ足をお運びになり

 

ご来店くださった皆様がいるからこそ

 

カフェやさしいちから。が、カフェやさしいちから。として

 

あるべき姿でいまもいられるのです。

 

 

私たちの力では決して形成できなかった姿を

 

お客様方のおかげがあるからこそ

 

今日まで実現することができたのだと感謝しております。

 

本当にありがとうございました。

 

来年もその期待に少しでもかなうよう努めてまいります。

 

 

そば粉のガレットに関しましては↑

 

寒い時期にご好評いただきました

 

『デミグラスソースの牛タンシチュー』やっております!

 

やわらかい牛タンと味わい深いシチューが美味しいチーズの入ったガレットにピッタリです!

 

 

さらに、ガレットに関しまして↑

 

『甘辛チリビーンズ』付けております!

 

自家製のスパイシーながら辛すぎない、甘辛のチリビーンズをガレットに添えております。

 

ビーンズのボリュームとガレットのそば生地・チーズ・サラダの食べ合わせは納得の美味しさです。

 

 

さらにさらに、パスタに関しましては

 

通常は食べやすい細麺のフェデリーニですが

 

プラス100円で『生パスタ・タリアテッレ』にお選びいただけます。

 

平たい麺で弾力に富んだもっちり生パスタ。

 

デュラム小麦粉100%の生パスタをお試しください。

 

 

そして、ピッツァですが

 

いままでは、ふちがこんもり立った『ナポリピッツァタイプ』でしたが↑

 

けっこうなボリュームで食べ応えもじゅうぶんでしたので

 

ナポリとはまた違った食感の↓

 

 

薄焼き・クリスピータイプの

 

『ローマピッツァタイプ』もお選びいただけるようになりました。

 

こちらは、食べ切りサイズでパリパリの香ばしい食感と

 

薄焼きでシンプルがゆえ、味がダイレクトに伝わり味わい深くなっております。

 

 

そして、焼き菓子やタルトも充実できるよう

 

頑張って作ってまいります!

 

お持ち帰りにもどうぞ!

 

 

まだまだ寒くなりますが

 

暖炉を焚いて!???

 

店内暖かくしてお待ちいたしております!!!

 

 

長くなりましたが(くどくなりましたが・・・)

 

今年も夫婦ふたりでなんとか一年がんばってこれました。

 

これも心優しいお客様方の支えのおかげです。

 

本当にありがとうございました。

 

来年で8年目に突入いたします・・・。

 

2017年も心を新たに皆様に愛されるお店になれるよう日々

 

精進していきたいと思っております。

 

来年もどうかよろしくお願いいたします。

 

 

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

 

よいお年をお迎えください。

 

ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カフェ やさしいちから。【営業時間】

火~土曜日

11:00~21:00(20:00 LO)

日曜・祝日

11:00~15:00(14:30 LO)

【定休日】

月曜日・第3日曜日

 

〒240-0052

神奈川県横浜市保土ヶ谷区西谷町1079-5

TEL 045-381-4004

※駐車場なし

E-mail  info@caffe-yasashii-chikara.com

HP       http://www.caffe-yasashii-chikara.com/